Descrição e ficha técnica:
O Amaciador Elétrico de Carnes Bermar 17,5cm BM-34 Bivolt é uma ferramenta indispensável para restaurantes, açougues e cozinhas industriais. Com ele, você pode amaciar carnes de forma rápida e eficiente, melhorando a textura e o sabor dos seus pratos. Este amaciador é capaz de produzir até 400 kg/h, tornando-o ideal para estabelecimentos com alta demanda.
Este amaciador é equipado com um motor de 1/2 HP 760W - 60 Hz, com um consumo de 0,76 kw/h. Ele opera em uma voltagem de 127/220V(Bivolt) e é monofásico, com chave seletora. A estrutura é totalmente em aço inox, garantindo durabilidade e resistência. Além disso, possui engrenagens em carter de óleo e um dispositivo de segurança Nr12, proporcionando maior segurança durante o uso. O amaciador possui um bocal de entrada de 17,5 cm e foi projetado, desenvolvido e testado para uso comercial. Sua função é romper as fibras dos bifes rapidamente e sem amassar a carne, garantindo um produto final de alta qualidade.
Características:
Modelo: BM 34 BIV
Motor: 1/2 HP 760 w - 60 Hz
Consumo: 0,76 kw/h
Voltagem: 127/220V (Chave seletora)
Capacidade de produção: até 400 kg/h
Dispositivo de segurança Nr12
Estrutura totalmente em aço inox
Medidas:
Altura: 51 cm
Largura: 25 cm
Comprimento: 44 cm
Peso: 25,5 kg
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