Fritadeira Zona Fria 23 Litros Modelo FT.5.802 da Marchesoni. Nova geração de fritadeira de bancada com sistema de Zona Fria de filtragem do óleo. Estrutura robusta, 8Kw de potência e feitas para operações com alto giro de frituras.
Características:
-Estrutura em aço inox escovado mais robusto quando comparado com as fritadeiras de bancadas convencionais
-Disjuntor frontal acoplado no equipamento
-Capacidade de 16Kg de Batatas Fritas por hora
-Sistema Zona Fria: Os resíduos sólidos da fritura (tais como a farinha de empanados) são armazenados no fundo da cuba, região onde a gordura está em temperatura mais fria e sem possibilidade de queima do resíduo. Desta forma o equipamento mantém a gordura mais limpa, resultando em maior vida útil e economia no consumo
-Botão Turbo Fry que aciona a potência máxima da fritadeira para situações de alta demanda
-Grelha interna de proteção das resistências
-Registro de escoamento da gordura pela parte frontal do equipamento
-Equipamento 220V Monofásico.
Embalagem (LxPxA): 55 x 41,5 x 59cm | 21,85Kg
Dimensões (LxPxA): 35,8 x 60,6 x 57,3cm
Dimensões do Cesto (LxPxA): N/D
Capacidade de Óleo: 23 Litros
Temperatura: 50ºC a 200ºC
Potência: 8.000 Watts
Voltagem: 220V Monofásico
Consumo: 8,0 kWh
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